-
-
"Повесть о двух кухнях». Две страны, два ресторана, одна концепция. В популярном ресторане Габриэлы Камары "Contramar", в Мехико гостеприимные официанты в униформе так же любимы посетителями, как и меню, состоящее из свежих местных морепродуктов. Весь персонал как большая дружная семья. Тем временем в ресторане "Кала", Сан-Франциско, Камара нанимает сотрудников из разных слоев общества и культур, в том числе бывших уголовников и бывших наркоманов, которые рассматривают работу как возможность расти как личности. «Повесть о двух кухнях» рассказывает о том как ресторан может стать не просто местом питания, но и служить обществу.
"Повесть о двух кухнях». Две страны, два ресторана, одна концепция. В популярном ресторане Габриэлы Камары "Contramar", в Мехико гостеприимные официанты в униформе так же любимы посетителями, как и меню, состоящее из свежих местных морепродуктов. Весь персонал как большая дружная семья. Тем временем в ресторане "Кала", Сан-Франциско, Камара нанимает сотрудников из разных слоев общества и культур, в том числе бывших уголовников и бывших наркоманов, которые рассматривают работу как возможность расти как личности. «Повесть о двух кухнях» рассказывает о том как ресторан может стать не просто местом питания, но и служить обществу.
Будьте первым кто оставит комментарий и помогите другим с выбором.