«Диета принцессы Хвапхён» – мелодраматическая комедия, рассказывающая о принцессе в династии Чосон, недовольной своим внешним видом. Опустив руки после разрушенного брака из-за её внешности, она решает справиться со своим лишним весом. С помощью упорных тренировок и изменения диеты, принцесса пытается не только преобразиться внешне, но и обрести уверенность в себе и найти настоящую любовь.