Что мы знаем о китайской кухне? Древние традиции, народные рецепты, необычные ингредиенты. Вместе с тем она модная, современная, открытая новым веяниям и экспериментам. Сегодня она пользуется популярностью во всем мире. Как меняются старинные рецепты, как они взаимодействуют с другими кулинарными традициями и станет ли кухня будущего небывалым смешением разных культур. Обо всем этом расскажет Гок Ван, молодой и обаятельный шеф-повар, стилист и телеведущий. Он родился в китайской семье, вырос в Англии, а теперь отправляется в увлекательное путешествие по миру.